1. B&B-hotellien ymmärtäminen:
1). B&B-suunnittelun ostoskeskuksen sijoitus. On ratkaisevan tärkeää saada B&B:n tarkka sijainti kommunikoimalla syvällisesti omistajien kanssa, ymmärtämällä sijoittajien aikomuksia sekä tutkimalla ja analysoimalla kaupunkia, aluetta, viereisiä rakennuksia ja luonnon ekologista ympäristöä, jossa B&B sijaitsee. Koska eri tasoiset B&B:t ja markkina-asema ovat erilaisia suunnittelultaan. Kuten loma-B&B, bisnesb&b, konferenssib&b, matka-B&B jne. Kaikilla on erilaiset ammatilliset suunnitelmat.
2). B&B-suunnittelun toiminnallinen erottelu. B&B:iden toiminnallinen eriyttäminen vaatii myös järkevämpää pohdintaa. Toiminnallisen jaon ei tulisi ainoastaan tyydyttää vieraiden erilaisia ruokailu-, majoitus-, viihde- ja ostoskäytäntöjä, vaan myös varmistaa B&B-päällikön erilaisten käytäntöjen (mukaan lukien erilaiset työt) sujuva eteneminen (ristityön välttämiseksi). Tämä edellyttää suunnittelijoilta selkeää ymmärrystä B&B:n varusteista, toiminnoista ja kunkin tilan mittasuhteista. Sitten suunnittelijan on suoritettava tutkimusta ja keskusteltava omistajien (mukaan lukien B&B-johtajien) kanssa ennen kuin he uskaltavat määrittää "B&B:n toiminnallisen vuokaavion".
3). Avaruuden tunne B&B-suunnittelussa. Avaruuden tunne on psykologinen tunne, jonka rakennuksen todellinen ja väärä aitaus antaa. Ihanteellisin tila olisi integroida B&B-suunnitelman arkkitehtoninen suunnittelu sisätilaan. Tämä on täydellinen yhteys järjen ja rationaalisuuden välillä. Suurin osa nyt tekemistämme suunnitelmista perustuu olemassa oleviin rakennusrakenteisiin, joten ehdottamamme ns. tilaintegraatio (sisä- ja ulkotilojen integrointi, sisätilojen integrointi) voidaan toteuttaa vain ehdoin.
2. Erityyppisten B&B-hotellien ominaisuudet:
1). Vanhojen talojen peruskorjaus. Vanhojen talojen peruskorjaus keskittyy säilyttämiseen ja muuntamiseen. Tiedämme kaikki, että vanhan talon suurin piirre ja arvo on sen historia ja tarina. Siksi, kun käytämme nykyaikaisia keinoja huoltaa ja kunnostaa vanhoja taloja, meidän on säilytettävä tämä ominaisuus, jotta nykyajan ihmiset voivat tuntea sen tarinan heti astuessaan vanhaan taloon.
2). Art design B&B. Art design B&B:t korostavat innovatiivisuutta, joten B&B:tä suunnitellessamme käytämme usein avantgarde-suunnittelutekniikoita ja -konsepteja luodaksemme ainutlaatuisia B&B:itä. Samalla se ei rajoitu mihinkään muotoon, vaan keskittyy enemmän viestintään ja avoimeen konseptiin.
3). Maalaistalo kokemus B&B. Maatilakokemukselliset B&B:t luottavat kahteen ainutlaatuiseen luonnonvaraansa, kauniiseen ekologiseen ympäristöön ja elävään kulttuuriin, houkutellakseen turisteja ja tarjotakseen matkailijoille matka-, majoitus-, ruoka-, vapaa-ajan- ja muita palveluja, kuten B&B-majatalot, B&B-hotellit jne. odottaa.
4). Villa-tyylinen B&B. Villatyylisiä B&B:itä käytetään enimmäkseen ei-kaupallisiin tarkoituksiin, mutta henkilökohtaiseen käyttöön tai ystävien majoittamiseen. Tietysti jotkut sijoittajat myös vuokraavat niitä. Huvila on enemmän kuin paratiisi kaupungissa. On erittäin tärkeää integroida se ympäristöön ja antaa täysi peli sen maantieteellisille eduille.
3. Huomioi B&B-hotelleja suunniteltaessa ja sisustaessa:
1). Henkilökohtainen suunnittelu. Personointi on B&B-suunnittelun teema ja suullisen viestinnän painopiste. Ns. personoinnin tulee perustua alueen ominaisuuksiin, jotta alueelle voidaan luoda yksilöllinen B&B.
2). Sivuston valinta. Paikan valinta on erittäin tärkeä B&B:lle. B&B:n toiminnan lähtökohdat vaihtelevat ja eri lähtökohdat riippuvat erilaisista ympäristövaatimuksista. Jos otat lähtökohtana puhtaan majoituksen, sinun on harkittava, mitkä tukikohdat ovat 3–5 kilometrin säteellä korttelista (kuten suuret maisemapaikat, suuret leikkipaikat, kaunis maaseutu jne.). Jos otat studion lähtökohtana, sinun on harkittava, onko ympäröivä ympäristö miellyttävä. , vastaako se omistajan sävyä jne.
3). Kulttuuri. B&B:n suunnittelussa tulisi myös kiinnittää huomiota kulttuuristen elementtien täydelliseen integrointiin. B&B ilman kulttuuritunnelmaa on kuin retkeilymaja tai majatalo, joka on tylsää. Kulttuuri voi olla symboli tai temperamentti. On välttämätöntä tutkia täysin paikallista kulttuuria ja saada ihmiset tuntemaan kognitiivista tunnetta ja muodostamaan sitten identiteetti.
4). Palvelu. B&B:n menestys riippuu pääasiassa sen ihmisistä. Ulkonäön lisäksi hyvä B&B luottaa enemmän sydämeensä. Tarjoa kodin läheisyyttä ja lämpöä, jota hotellit eivät pysty tarjoamaan. Toisin sanoen kaikki tarjotut palvelut ovat epästandardeja.
5). Yksityiskohtainen suunnittelu. B&B:n toiminnallinen tila koostuu pihasta, aulasta (julkinen tila), portaista, vierashuoneista, desinfiointihuoneesta, liinavaatehuoneesta, henkilökunnan huoneesta jne. Yksityiskohtainen suunnittelu sisältää pääasiassa seuraavat asiat:
A. Kohtuullinen pihasuunnittelu. Piha on yleensä B&B:n sielu. B&B ilman pihaa on yleensä epäedullisessa asemassa kilpailijoissa. Pihan tulee olla vilkas. Oli piha kuinka pieni tahansa, piha täynnä elämää piristää aina ihmisten iloista mielialaa. Samalla ihmisille tulee olla tilaa oleskella ja levätä.
B. Julkisen tilan suunnittelu. Useimmat B&B:t keskittyvät julkisiin tiloihin, ja jotkin muodostavat jopa yli 50 % tilasta. Aula on usein monikäyttöinen sali, jonka tulee paitsi täyttää erilaiset toiminnalliset vaatimukset, myös heijastaa B&B:n teemaa. Aulan toimintoja ovat vastaanotto, vieraiden tapaaminen, ruokailu, chattailu, vapaa-aika ja muut toiminnot. Siksi yritä olla järjestämättä vierashuoneita ensimmäisessä kerroksessa. Jos on vierashuoneita, ensimmäinen kerros on ensimmäinen vierashuone. Tilan koko määritetään parhaiten todellisten tarpeiden perusteella. Jos se on pääasiassa studio, siinä on oltava suuri tila. Jos kyseessä on pääasiassa asunto, tilaa tulee vähentää, kunhan sitä riittää. Monet B&B:t eivät tarjoa kiinalaista ruokaa, mutta niillä on yleensä länsimaista ruokaa ja jälkiruokapalvelua. Länsimaisen ruoan ja jälkiruoan keittiötä voidaan käyttää yhdessä desinfiointihuoneen kanssa.
C. Vierashuone. B&B:iden huoneet ovat yleensä ei-standardihuoneita, joissa keskitytään lämmöseen. Yleisesti ottaen kahden hengen huoneet muodostavat yli 80 % huoneista. Muutama standardihuone yleensä riittää. Työkavereilla on yleensä hieman suurempi perhehuone, niin sanottu perhehuone. Huone on suunniteltu täyttämään perheparin vaatimukset suurella sängyllä ja lisättäessä sänky lapselle. Tämä huone on yleensä kallein, ja sen kokoonpano on B&B:n korkein. Kaikissa huoneissa on oltava avoimet ikkunat, ja parvekkeelliset huoneet ovat yleensä erinomaisilla paikoilla. Jos voit määrittää lattiasta kattoon ulottuvat ikkunat, yritä asentaa lattiasta kattoon ulottuvat ikkunat. Ulkomaisema on iso tekijä huoneen hinnassa. Paras näkymä on kaikkialla. Koska se käyttää epätyypillisiä palveluita, kylpyhuone voi olla eklektinen, mutta sen on oltava mukava. Huoneen kylpyhuoneessa tulee olla pääosin suihku, ja kylpyamme on vain apuväline. Se voidaan sijoittaa mihin tahansa huoneeseen, joka tuntuu järkevältä. Huoneiden ovet ovat yleensä A-luokan palo-ovia ilman suuntarajoituksia. Huoneiden lukumäärä ei saa olla liian suuri, niin pieni kuin neljä tai viisi ja enintään 15.
D. Portaat. Nykyisten paloturvallisuusvaatimusten mukaan B&B:n portaiden leveyden on oltava yli 1,000.
E. Desinfiointihuone. Desinfiointihuonetta tarvitsee vain terveysosasto ja se on hyvin pieni. Sitä käytetään harvoin jokapäiväisessä elämässä, ja suurin osa niistä jaetaan tulevien länsimaisten keittiöiden kanssa. Mutta huoneen täytyy olla siellä.
F. Pellavahuone. Sana pellava tulee Hongkongista. Nimen käänsi ensimmäisenä brittiläinen. Sitä käytti ensin Hong Kong Jinqilin International Hotel Management Co., Ltd., ja myöhemmin Manner-hotellit omaksuivat sen vähitellen. Aseta hotellissa käytettävät pöytäliinat, lakanat, verhot, pyyhkeet, henkilökunnan univormut jne. Liinahuoneen koko on suunniteltu vastaamaan liinavaatteiden tarpeita, ja siitä on parasta tehdä kaappityyppinen.
G. Henkilökunnan huone. Työntekijöiden työtarpeiden täyttämiseksi huone ei ole suuri, mutta sen on oltava kätevä vastaanottoa varten.
H. Lattiavaatimukset. Ensimmäisen kerroksen tulee olla mahdollisimman korkea, ja kattokruunut voidaan järjestää. Korkeus toisen kerroksen yläpuolella on noin 3-3,3 metriä. Jos yläkerroksen korkeus on liian korkea tai liian lyhyt, se aiheuttaa epämukavuutta (kodin lämmön puute). B&B:llä ei saa olla enempää kuin kolme kerrosta, eikä palosuojausta hyväksytä, jos ne ovat kolmen kerroksen yläpuolella. Pysäköinti pitäisi olla kätevää. Yleensä B&B:ssä yöpyvät ajavat pääasiassa autolla.
I. Aurinkoenergia on suorin ja edullisin tapa vähentää energiankulutusta. Aurinkokäyttöinen kuuma vesi asennetaan yleensä, ja samalla lisätään tehokkaita vedenlämmityslaitteita (ilmanlähteitä jne.). Molemmat laitteet voivat toimia samanaikaisesti ja niitä voidaan vaihtaa vapaasti. Ota täysin huomioon vesisäiliön sijainti (vesisäiliöt ovat yleensä suurempia).
Valvontalaitteet ovat yleensä pieniä ja ne voidaan ratkaista vastaanotossa. Huoneeseen tulee järjestää palovaroittimet. Savunilmaisimet voivat olla itsenäisiä, eikä niitä tarvitse yhdistää.
4. B&B:n kustannukset.
1). Vuokra: talon vuokravakuus ja vuokra. Tutkimustietojen mukaan joistakin kaupungeista ja alueista eri puolilla maata - Guilin, Xi'an, Chengdu, Hangzhou, Wenzhou, Lijiang, Dali, Xiamen ja Sanya, mukaan lukien jotkut pienet kaupungit, vuokra on yleensä viidesosa - kuusi viidesosaa. liikevaihdosta. 1. Jos olet onnekas, Jiujiang Decoration Company uskoo, että sinun pitäisi omistaa talon omistusoikeudet.
2). Sisustus: kova koristelu ja pehmeä koristelu.
A. Kova koristelu: Kova sisustusosa on se osa, joka todennäköisimmin ylittyy päivittäisessä toiminnassa tai esivalmisteluissa, koska taloa käytettäessä yksilölliseen majoitustoimintaan talo vaatii yleensä useita muutoksia ja koristeita. Prosessin aikana kohtaat monia tilapäisiä ongelmia, joita ei ollut ennakoitu alkuvaiheessa.
Lisäksi kunnostettaessa tulee huomioida talon kaluston käyttöikä. Monet toiminnanharjoittajat tulevat nyt väärinymmärrykseen: remontoitu talo on käytössä vain pari-kolme vuotta, jonka jälkeen tehdään isoja peruskorjauksia. Tämä on erittäin suuri tabu kustannusten kannalta ja aiheuttaa suurta tuhlausta.
B. Pehmeä sisustus: Henkilökohtaista majoitusta tehdessään monet ihmiset kunnostavat ja käyttävät vanhoja esineitä uudelleen pehmeässä sisustusosassa. On kuitenkin suositeltavaa, että et harkitse sitä vain henkilökohtaisten mieltymystesi perusteella, vaan harkitse enemmän kuluttajapsykologiaa, Kuluttajat ovat tottuneet ajattelemaan sitä.
Sisustus on erittäin suuri investointi, joten Jiujiang Decoration Company suosittelee, että koristelun kokonaiskustannukset jaetaan tasaisesti useille vuosille käyttöjakson aikana kuluja laskettaessa.
3). Työvoimakustannukset: Työvoimakustannuspaineet näkyvät pääasiassa sesongin ulkopuolella ja kykyjen menetyksissä.
4). Päivittäiset tappiot: Päivittäiset tappiot sisältävät pääasiassa useita pieniä osia, kuten hygieniatuotteita, ja jopa jotkut majatalot ja B&B:t tarjoavat tuoksuja ja
aromaterapia sekä tavallinen liinavaatteiden toimitus ja pesu B&B:ssä. Nämä ovat päivittäisiä tappioita toiminnassa.
5). Ylläpito kulut. Tämä osa sisältää laitteiden ja huonekalujen korjauskulut. Säännöllisen huollon tärkeys jää helposti huomiotta.
5. Muut asiat, joihin B&B-hotellien tulee kiinnittää huomiota:
1). B&B-vierailla on oltava paikka, johon matkalaukkunsa voi laittaa. B&B-huoneessa tulee olla tilaa vieraille matkatavaroidensa sijoittamiseen. Matkatavaratelineet ovat erittäin tärkeitä. Älä anna vieraiden laittaa matkatavaroitaan lattialle. Matkalaukkukorkeuteline mahdollistaa laatikoiden katsomisen oikealle korkeudelle.
2). B&B-huoneessa on joitain paikallisia sanomalehtiä, aikakauslehtiä ja kirjoja. Turistit eivät leiki elektronisilla laitteilla koko ajan. He saattavat olla kiinnostuneita, jos huoneessa on muutamia paikallisia sanomalehtiä, karttoja, aikakauslehtiä jne.
3). B&B-huoneisiin voidaan toimittaa latauskaapelit. Kaikki vieraiden elektroniset laitteet on ladattava yön yli. Huolimattomilla turisteilla, jotka eivät ota laturia mukaan, jos isännällä on latauskaapeli pöydällä, tyytyväisyys kasvaa välittömästi.
4). B&B-hotellihuoneiden vuodevaatteiden tulee olla puhtaita ja laadukkaita. Pehmeät, puhtaat vuodevaatteet ovat hyvien unien edellytys. Älä ole niukka, vuodevaatteiden säästäminen ei ole sen arvoista. Laadukas unikokemus tuo enemmän positiivisia arvioita vierailta.
5). B&B:iden tulee järjestää kasvit kohtuullisesti. B&B:t voivat valita ainutlaatuisen muotoisia kasveja, jotta vieraat voivat puhua ja olla kiinnostuneita.
